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吃素是否真的有益健康


作者:admin  访问:4  发布时间:2020-03-06 22:32:14 来源:


 

     我们知道,少林寺的师傅们常年累月不吃肉,依然筋骨强壮,而且练就了一身绝世武功。这不得不让我们疑心,因为从自然界的角度来看,弱肉强食,但凡强壮的比如老虎、狮子等这些站在食物链顶端的存在,都是每顿必肉啊,而像兔子、鹿、山羊等食草动物,都是过着躲躲藏藏的日子。

从自然界的角度来看,弱肉强食

  不过话说回来,站在食物链顶端的不是老虎狮子,而是有着高度智慧的人,这不禁更让我们迷惑了,吃素不吃素还真是个问题。

  吃素的好处

  存在即是合理,既然有那么多素食主义者,如果没能从中获取益处,相信是不会有人能够坚持下来的。

  减轻肠道负担

  由于素食中含有极其丰富的膳食纤维,其不仅易于消化,而且能促进胃肠的蠕动,将消化过程中残留的废渣排出体外。

  减肥

  很多人都知道吃素能减肥,可未必了解其中的缘故,吃素为什么能减肥呢?其实,关键就在于能量密度的问题,蔬菜水果等能量密度相对肉食要低得多,能满足自身能量消耗就够了,基本不会储存脂肪。

  减缓衰老过程

  吃素能让人的衰老更加缓慢,因为蔬菜中包含有一种叫酯化素的抗氧化物质,其不仅能增强人体新陈代谢水平,而且可以起到美容养颜的功效。

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