在日常生活中,像小米、红薯这一类的食物都有一定的养胃功效,而且也容易消化,除了这些以外,像山药、甘蓝、南瓜、胡萝卜等,一方面能养胃又容易消化,同时还含有丰富的营养物质,比较适合大家作为平时的常用食材。
养胃又容易消化的食物
1、山药
山药在中医里面被认为能够平补三焦,所以对于在中焦的脾胃也能够得到很好的养护作用,其中也含有非常丰富的黏性物质,所以对粘膜有保护作用。同时也因为山药在中药中也被叫做淮山,有滋阴补肾的作用,所以作为日常食物还是很好的。
2、甘蓝
甘兰当中含有丰富的维生素K和维生素U,而这两种营养物质能有效的抵御胃部的溃疡,同时对于已经受损的胃粘膜组织能起到一个保护和修复的作用,对胃部细胞的活跃度还能有一个保持作用,能降低胃病发生的几率,所以被称为天然的胃菜。
3、南瓜
南瓜的性味温和,而且口感也很甘甜,当中含有淀粉和维生素、果胶等多种营养物质,淀粉和维生素都是人头必需的营养素,而果胶是一种比较特殊的物质,它在进入人体之后,能够保护肠胃的粘膜,相当于一个隔离作用,所以能促进溃疡的愈合并且避免二次伤害。
4、红薯
红薯也是性平味甜的,所以能补脾益气,在很早的中医理论中就已经提出了红薯能够温胃并且滋养五脏的说法了,所以对于胃不好或者是想要养胃的人来说,都可以适当的食用红薯来起到一个补胃、帮助消化的作用,但是也不能够吃太多。
5、胡萝卜
胡萝卜的营养价值也很高,尤其是其中含有丰富的胡萝卜素,这个被人体吸收之后能够转化成维生素A,能够帮助保护视力以及预防一些提前的疾病。而在中医中,胡萝卜被认为是性温,有补中养胃的功效,能够促进消化、强健脾胃。
6、小米
小米属于杂粮的一种,所以跟我们现在吃得最多的一些精制食品相比,小米的营养更加全面,而且粗粮也更能对胃粘膜起到养护作用。同时小米中还有大量的酶,能起到消食、养胃同时舒缓神经的作用,食材价格不贵而且也很简便易得,所以可以说的最方便的养胃食物。
结语:除了上面的这些食物,其实在平时养胃帮助消化也还是要做到饮食规律,不要暴饮暴食,饮食上也要清淡一点,少吃油炸、烧烤之类的食物,胃不好的人就少吃糯米这类难消化的东西。