天气逐渐转凉，秋冬交替之际，感冒频发。冬天咳嗽的人多，而且一咳嗽起来还不容易痊愈。总是吃药又怕副作用大。对付咳嗽，这些妙方你一定要知道。梨是我们生活中非常常见的水果，梨还可以起到润肺化痰止咳的作用。对于平时咳嗽的人可以先将梨去掉梨心，加入冰糖和水服用。当然对于平时咳嗽较为厉害者，除了食疗方法辅助治疗外，还需到医院进行检查才行。下面就为大家介绍一下，梨水怎么熬可以治疗咳嗽。
梨水怎么熬可以治咳嗽
一、冰糖雪梨
准备材料：雪梨2支，冰糖适量
做法：
1、雪梨去皮，沿上部三分之一处削开，形成梨盖。
2、挖空中间梨仔，中间填上冰糖，合上梨盖，用牙签封口。
3、上火，隔水蒸一个小时左右即可。
功效：具生津润燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
二、雪梨银耳羹
准备材料：银耳一朵、雪梨一个、冰糖一把、枸杞一小把、水适量
做法：
1、银耳提前泡软，洗干净掰成小片。放在砂锅中加入水和冰糖烧开调成小火。
2、大概一小时后，把雪梨去皮切成小块放进去继续炖20至30分钟左右。然后把枸杞洗净放进去煮小会即可。
功效：具有降热清火、清肺润肺的作用。
三、梨酱
准备材料：梨900克、冰糖250克
做法：
1、梨子去皮去核，切成小块，放入炖锅四个半小时
2、半小时后加入250克冰糖。
3、炖好后把梨肉汤倒入不粘锅，中火熬10分钟，再转小火熬至收汁。
4、熬好后，冷却装瓶。
功效：具有润肺的作用，对肾肺阴虚咳嗽也有很好的疗效。
四、菊花雪梨茶
准备材料：枸杞30粒、杭白菊20朵、雪梨一个、冰糖250克、清水1000毫升
做法：
1、雪梨薄皮去核，切成小块
2、将水烧沸，杭白菊放入锅中，盖上盖子改小火，煮10分钟。再将煮过的菊花滤除，备用。
3、加入雪梨块、枸杞和冰糖，大火烧沸后转小火慢慢煮至1小时即可。
功效：具有生津止渴、安神除烦的功效。
五、八宝梨罐
准备材料：瓜子30克、桂花酱一勺、梨4个、糯米100克、红枣50克、莲子30克、桂圆30克、葡萄干30克、枸杞30克、白糖50克、猪油一勺
做法：
1、将梨去皮洗净，在三分之一处切开，并挖成罐状
2、将材料洗净备用，莲子泡发，小火煮至软烂，沥干水备用。
3、大枣、桂圆切丁，入沸水，然后捞出沥干水备用。
4、将糯米蒸熟，与其余材料拌匀，将其填入梨中。盖上盖子，大火蒸至10分钟左右。
5、取出装盘，浇上蜂蜜或桂花酿即可。
功效：具有清热降火、补齐养血的功效。
六、自制梨罐头
准备材料：梨6个、细砂糖250克、清水500毫升、柠檬汁几滴
做法：
1、将梨洗净，削皮去核。
2、将水烧沸，加入白砂糖，加入柠檬汁。
3、溶化后放入梨块，中小火煮20分钟。
4、将煮好的梨块与冰糖水一起倒入容器中，待完全冷却后放入冰箱保存。
功效：具有化痰止咳、润肺补阴的功效。
结语：当然，梨水中也可以加一些像川贝、枇杷叶之类去火的药材，效果会更好一些。梨作为常见的水果，药用价值也极为不错，这些常见的搭配吃法希望你能有所收益。
