【药材来源】瓦楞子为蚶科动物毛蚶Arca subcrenata Lischke、泥蚶Arca granosa Linnaeus或魁蚶Arca in flata Reeve.的贝壳。春、秋二季至次春捕捉,洗净,置沸水中略煮,去肉,或收集加工钳干及食用后的外壳干燥。
【古代炮制方法】唐代有醋制(《食疗》)。宋代有细研(《圣惠方》)、炙制(《总录》)等制法。元代有煅、醋煮一昼夜(《丹溪》)的制法。明、清基本上采用火煅醋淬法(《蒙筌》、《握灵》)。
【现代炮制方法】
1、瓦楞子:取原药材,用水洗净,捞出干燥,碾碎。
2、煅瓦楞子:取净瓦楞子置适宜容器内,于无烟炉火中,煅至酥脆,取出放凉,碾碎。
【饮片性状】本品为不规则碎片或粒状,白色或灰白色,较大碎块仍显瓦楞线,有光泽,质坚硬,研粉后呈白色粉末。煅瓦楞子呈不规则碎片或颗粒,灰白色,光泽消失,质地酥脆。研粉后呈深灰色粉末,无颗粒。
【炮制目的】瓦楞子味咸,性平。归肺经、胃经、肝经。具有消痰化瘀,软坚散结,制酸止痛的功能。生瓦楞子擅于消痰化瘀,软坚散结,用于顽痰积结,痰稠难咯,瘿瘤,瘰疬,瘕瘕痞块。煅后质地疏脆,便于粉碎,制酸止痛力强,偏于治胃酸过多,胃痛泛酸。
【临床应用】
1、生用
(1)痰核瘰疬:常与海藻、昆布、浙贝母等同用,具有化痰软坚的作用,可用颈项瘰疬,亦治其他部位的痰核,如含化丸(《准绳》)。
(2)气血癥瘕:常与三棱、桃仁、鳖甲等同用,能增强化瘀散结的作用,用于血瘀内阻,瘕瘕痞块,如瓦楞子丸(《万氏家抄方》)。近年来临床中,本品也用于肝脾肿大及消化道肿瘤者。
2、制用
(1)胃痛泛酸:常与海螵蛸、木香、延胡索等同用,能增强制酸止痛的作用。用于肝胃气滞,胃脘疼痛,呕吐酸水等症,如甘楞散(《奇效良方》)。
(2)嘈杂呕恶:常与栀子、竹茹、白术等同用,具有清胃热,除嘈杂的作用。用于胃热内扰,嘈杂似饥等症。
【现代研究】瓦楞子主含碳酸钙,煅后生成氧化钙。氧化钙较碳酸钙易于吸收,从而增强制胃酸的作用。
研究表明,不同产地瓦楞子经煅制后砷的含量下降,与生品相比,降低幅度约为40.7%~96.3%,且煅制时间越长,砷含量降低越明显。比较瓦楞子生品及煅制品中钙盐的含量,结果煅制品中钙盐含量较生品显著升高;水煎液中钙盐差异更为显著,煅制品是生品的4.6倍。证明瓦楞子煅制后,有利于有效成分的煎出而提高疗效。
【附】
1、近代炮制方法还有煅醋淬、煅盐水淬等。
2、文献摘录“取陈久者炭火煅赤,米醋淬三度,出火毒,研粉”(《食疗》)。“血块痰积心疼不可忍,蚶壳火煅赤醋淬三度,出火毒,研粉或醋丸服”(《握灵》)。
【总结】瓦楞子从唐代开始使用辅料制和煅制的方法。近年来各地的炮制规范中收载的大多是煅法,也有用火煅醋淬法。醋淬亦是从临床需要,使其质地酥脆,增强消痰化瘀、软坚散结和“出火毒”的作用。