【药材来源】荜澄茄为樟科植物山鸡椒Litsea cubeba(Lour.) Pers.的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，除去杂质，晒干。
【古代炮制方法】南北朝刘宋时代用酒制(《雷公》)。宋代有炒法(《博济》)。明代仍用炒法(《普济方》)。清代则用酒浸炒(《玉楸》)。
【现代炮制方法】荜澄茄：取原药材，除去杂质及残留的果梗，洗净，晒干。用时捣碎。
【饮片性状】荜澄茄呈类球形，直径4～6毫米。表面棕褐色，有网状皱纹。基部有宿萼及果梗脱落的残痕。气芳香，味稍辣而微苦。
【质量标准】荜澄茄水分不得过10.0%，总灰分不得过5.0%，浸出物以乙醇作溶剂，不得少于28.0%。
【炮制目的】荜澄茄味辛，性温。归脾经、胃经、肾经、膀胱经。具有温中散寒，行气止痛的功能。
现今全国各地均生用。古代虽然少数医药著作有酒制和炒制的记载，但在方剂中仍多生用。酒制的目的是增强温散寒邪的作用，炒制是为了缓和辛散之性，故生用与制用基本功用一致，仅仅作用的强弱略有差异。常用于胃寒呕逆，脘腹冷痛，寒疝腹痛，寒湿小便浑浊。
【临床应用】
1、脘腹冷痛常与干姜、肉桂、高良姜、吴茱萸等同用，治脘腹冷痛，喜热喜按，肢体不温，舌淡苔白；若兼腹泻，可加煨肉豆蔻、乌梅炭。亦可与良姜、神曲(炒)、青皮(去白)、官桂(去皮)、阿魏(醋、面裹煨熟)同用，治中焦痞塞，气逆上攻，心腹疗痛，有温中除痞，下气止痛作用，如荜澄茄丸(《宣明论方》)。
2、胃寒呕逆病轻者可单用，如《永类钤方》以本品为丸，治反胃吐食；《图经本草》以本品与高良姜为末，入醋少许内服，治呃逆寒证。寒邪较盛者，可与干姜、吴茱萸、丁香、砂仁、炒白术等用，治呕吐清水，呃逆不止，舌淡苔白滑，有温中下气，降逆止呕作用。
3、寒疝疼痛用于寒疝，亦借其散寒行气之力。如《丹溪心法》四神丸，治冷疝胀痛不已，与吴茱萸、香附、青木香同用，能散寒』E痛，理气除胀。寒重痛甚者，可再加细辛、附子。
若用于寒证小便不利，或小儿寒湿郁滞引起的小便浑浊，在相应方中加入本品可提高疗效。
【总结】荜澄茄古代文献仅见酒制和炒制两种主要炮制方法，在方剂中基本上都是生用。现今临床上亦用生品。因本品虽辛温而无毒，散寒止痛作用较强但不猛烈，生用可全其药性，不论寒实证或虚寒证，只要作适当配伍和调整用量均可应用。
