祛湿毒。无论是民间盛传的薏米赤小豆汤，还是乾隆的祛湿八珍糕，配方虽好，但都要花大量时间烹制。制作的时间久、工序太多不利于上班族帅哥美女。下面介绍一种方法，既简单又有效，可供大家参考。
祛痘的实例
今年的酷暑给我留下了可怕的后遗症—满满一脸痘，用了各种方法乃至喝中药都无济于事，想想曾经的花容月貌，颇有想买块不太硬的豆腐撞死自己的心。此次长出来的小疙瘩不似以往上火冒出来的大痘痘，而是像小米粒一样的丘疹，密密麻麻连成一片。据说，在痘痘界，这是让治疗师整出一身汗的痘痘级别。我吃遍了各种中式西式的下火药，擦了各种国际名牌的祛痘产品，最后却有星火燎原之趋势。
某天，我有幸拜会长沙一位知名老中医，老中医说，这个夏天太过炎热，暑湿也很重，热在表，湿在内，除湿很关键。老中医给了我一个药方：把薏米炒制表皮略焦黄，每晚睡前，适量炒薏米泡水，水量为2到300毫升，开水也行，纯净水亦可，浸泡一晚，第二天起来空腹喝下，坚持一段时间，最长可以喝到立冬之日。
我抱着试试看的心理乖乖照做，每晚都用滚滚的开水，相信开水能激发出薏米仁最大的能量。大概喝到第三天的时候，皮肤就有了一些小变化，小米粒状的丘疹没有继续增加的趋势，而是呈现如海水退潮一般的消退状，只不过比较缓慢，但是每天依然能看到白净的皮肤。我已经喝了2周多时间，快要恢复至从前的样子，只不过留下了很多之前手痒乱挤的痘印。除了皮肤，还有许多身体只能意会无法言传的舒适感，或许这就是一种让身体趋于平衡的神奇感觉吧！
炒薏米的作用
1、生薏米性偏凉，经常煮喝容易伤身体元气，但炒薏米就温和多了，健脾的作用增强，甚至可以治疗脾虚引起的腹泻。
2、炒薏米有烘焙过的焦香，还能理气解郁，舒缓心中郁闷。
3、薏米中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
4、利水消肿、清热排脓，对体质原因导致的面部粉刺、皮肤粗糙、色素斑点有明显疗效。
炒薏米的方法
将炒锅小火烧热，放入干净的薏米（薏米不需要淘洗，就用干的，如果嫌不干净可以用湿毛巾揉搓一下），全程小火翻炒至表皮微黄，炒1个小时。炒好的薏米有微微的焦黄，放凉后装入密封的容器内保存。每天晚上抓一把放保温杯里，开水冲泡，第二天早上喝。
炒薏米水有烘焙过的焦香从水中一缕缕溢出，是谷物的香。冲泡过的薏米还会开花，大家知道，薏米煮到开花是要很长很长时间的，所以，炒薏米虽然只是简单地泡水喝，却能释放出所有的能量。
