什么是泛酸？
胃中痰火而有酸味上泛的，叫作泛酸。古人把酸水上冲咽喉，还没有来得及吐出，又复咽下，好像咽了一口米醋似的，叫作吞酸；酸水直从口中吐出的，叫作吐酸。其实吞酸吐酸，都是胃酸过多，所以这里把二者合称为泛酸。
治疗泛酸的方法
《内经》曾讲：“诸呕吐酸，皆属于火”。但是临床证明，来不及吐又复咽下，酸味刺心的，确实是属于火。朱丹溪认为肝属木，其味酸，称之为肝火燥盛。至于吐酸，也多属于火，但有些患者大吐无声，连食吐出，并且面黄肌瘦，肢体倦懒，大便溏薄，则不是火而是寒。所以治疗泛酸，有适合于用寒凉药的，也有适合于用温热药的，应当根据不同的情况，采取不同的方剂。
1、左金丸（朱丹溪方）。
治肝火燥盛，吞酸吐酸。黄连，吴茱萸（盐水泡）。上药用量，以六比一的比例配合起来，研成细末，水泛为丸，或以米粥调和做丸亦可。每服9g，温水送服。
泛酸多是慢性胃病的反应，服药暂时有效，也不等于痊愈，必须坚持服药到一定时期，才有治愈的希望。因此，左金丸也以少量久服为最好。
据作者经验，每次只服3g，每日服2～3次，连续服用，不可停顿，一般服至30～60g，就有显效，即使是较重的病人，一般也不会超过120g，疗效巩固可靠。此方最好是丸服，不要煎服。丸服可以使药持续作用于胃肠，使胃肠壁黏膜早日恢复正常。若服煎剂，短期服用不能巩固疗效，长期服用，又给病人增加麻烦，而且药物的浪费太大，疗效亦差。
2、茱连丸（《寿世保元》方）。
苍术、陈皮、半夏、茯苓、黄连、吴茱萸各30g。蒸饼做丸，绿豆大，每服30～50丸，白滚汤送下。
此方的作用和左金丸基本相同，只是比左金丸多了二陈汤和苍术，去痰湿的力量大些。又因黄连的比重，本方比左金丸少，所以适合于郁热不太重，或者服左金丸后感觉胃中发凉的病人。
3、吴茱萸丸（《寿世保元》方）。
苍术30g、吴茱萸15g、肉桂15g、陈皮15g、炒麦芽15g、炒神曲15g，为末，粥和为丸，梧桐子大。每服60丸，米汤水送下。
本方除用苍术燥湿外，又用吴茱萸、肉桂等热药，助火以暖胃。陈皮、麦芽、神曲，消食行气，所以适用于泛酸症之兼有饮食减少、大便稀薄、手足发凉等胃气虚寒的病人。
吴茱萸丸治疗胃寒泛酸，这只是一个启发性的例子，临床不一定拘守此方，只要在制酸药中加些温热药就能有效。譬如理中汤加黄连就是。因为方中有干姜温胃，人参、白术、炙甘草补胃，黄连去湿热制酸。
4、广济槟榔散（《外台秘要》方）。
槟榔16g、人参6g、茯苓8g、橘皮8g、荜茇6g。共捣为散。早晨空腹时用生姜汁和药3～4g，温水送下。
本方的作用和前方相同，只是槟榔泻痰水的力量和人参补胃气的力量，都比前方大。
除了上述各方外，还有一些制酸药的小方单方，可以选择配合使用。
1、煅瓦楞、煅牡蛎、乌贼骨，具有制酸的作用，可以单味服，也可以加入其他煎剂中服用。
2、生嚼核桃仁、花生仁，煮食萝卜片等，有助于缓解胃酸。
