彭坚教授出生于中医世家，是政协湖南省第九届常委，我国中医临床名家、湖南省名老中医，中医临床经验十分丰富。
看到我们老百姓因为缺乏医学知识，经常被颈椎病、冠心病、糖尿病等慢性病折磨，他特意公开几十年医学研究成果，他说：“此次，我不想过多地讲授空泛的中老年保健常识，侧重讲些实用中医食疗保健方。”
下面我们一起来看彭坚教授的10个研究成果。
1、延寿：打老儿丸，助你活百岁！
配方：怀山药、山萸肉、茯苓、牛膝各45克，熟地、杜仲、肉苁蓉、巴戟天、楮实子、枸杞子、五味子、小茴香、远志、石菖蒲各30克。
制作方法：研末，加适量炼制过的熟蜜，制成蜜丸。
用量：每服10克，每日2次。
这个蜜丸有个很好听的名字，叫“打老儿丸”，据传说出自华佗。有古书甚至记载，按此方调理的老人多长寿，经常可以看到120岁的老母亲拿着扫帚追着百岁老儿打。
2、心脏病：参七散，打通血管。
配方：西洋参600克，三七、丹参、红景天、天麻各150克。
用量：研末，每天两次，每次5克，饭后开水送服，一料药大约可服三个月。
参三散，很多中医老前辈（例如岳美中、邓铁涛等）都喜欢用。这道方药着眼于心脑的综合调节，益气活血对心脏病有好处。
3、糖尿病：石斛茶，降糖护眼。
配方：耳环石斛3克（或金钗石斛30克）煎开后，当茶喝。
石斛有显着降低血糖作用，还可以防治多种眼科疾病，特别是老年白内障。
另外，我国名医施金墨有个糖尿病的通用方：配方：黄芪、葛根各30克，山药、生地、玄参各15克，苍术、丹参各10克。煎汤服用即可。
4、痛风：百合茶，护肾降尿酸。
配方：百合、车前子各30克，煎水当茶喝。
此方用于患者，有明显的降尿酸的作用，加5—10克蛹虫草可以保护肾脏，防痛风性肾病。本方得自律师舒先生，他患有痛风，发作服后小便增多，病即缓解。
5、颈椎病：葛根汤，舒筋活络、解痉止痛。
配方：葛根50克，白芍、黄芪30克，炙甘草、苍术、威灵仙15克，桂枝、附片、羌活、生姜、大枣各10克，麻黄5克，煎汤服用即可。
这是治疗颈椎病最常用的药方。多年来，用它来治疗颈椎病引起的颈肩疼痛、头痛、手臂疼痛，都取得了很好的疗效。
6、感冒：葱豉汤，感冒初期最有效。
配方：豆豉30—50克葱白连须5—10根，煎煮10分钟，取一大碗，趁热服。
用量：每日三次。
葱豉汤自创方以来，备受历代医家推崇，对风寒、风热两类感冒均有良效。感冒后，如不发热只畏冷，服汤后立刻全身温暖，连服一两天就可将感冒消于无形。如果感冒咳嗽较久，但是咳嗽有好转，这时可用观音应梦散来对咳嗽进行收尾。
观音应梦散配方：取党参50克（或西洋参10克），生姜100克，蜂蜜250克，生姜刨去皮，切薄片，与党参同煎15分钟，加蜂蜜煮开即可。晾凉装瓶中。
用量：每日冲服三五次，每次一匙，约可服5天。
7、脂肪肝：白背黑木耳粥，溶解胆囊结石。
配方：白背黑木耳每天10克，泡发后煮烂，做早餐，可以加入麦片、鸡蛋等，长期食用。
白背黑木耳有软化血管、溶解血栓的作用，同时可以通便、溶解胆囊结石。
8、夜尿：一道甜点，堵住小出口。
配方：白果5—8个，芡实30克，枸杞子15克，煮粥，可加糖，作甜点食用。
生白果含有氰甙，须煮熟吃，并且一次服食量不宜过大，最好不要超过10个，以免中毒。
带壳的生白果跟板栗相似，有很硬的外壳，可先用刀将每粒砍开一条裂缝，放高压锅内，加阀在火上摇动，几分钟后白果就会膨胀裂开，剥去壳后备用。
白果锁小便的功能是强大的，尤其是咳喘伴有夜尿多的老年人，可常服。
9、口干：秘制枸杞茶，连喝半个月！
配方：耳环石斛3克、枸杞15克泡水喝，一连喝半个月。
对于老年人夜间口渴、舌干有效，同时可以预防糖尿病、白内障。
10、腰腿痛：青蛾酒，补肾强身又健骨！
配方：红葡萄酒2斤，杜仲100克，续断100克，补骨脂100克，核桃仁10个，紫皮大蒜10个。
用法用量：一同浸泡七天即可喝，每天一次，每次一小杯，临睡前服。
不仅对腰膝酸软疼痛有效，治疗腿脚无力也有效果。
