中医认为，脾胃为后天之本，有受纳食物、消化和运化水谷的功能，我们吃下去的各种食物，是通过脾胃的吸收运化来营养五脏。
如果出现脾胃寒，则受纳运化水谷功能受到影响，人体所需能量不足，以致出现怕冷喜温、手脚不温、大便不成形，舌苔偏白、偏滑腻等。
下面推荐一个调理脾胃寒的方案：
【饮食宜忌】脾胃寒的人群宜温热不宜寒。
【食疗方推荐】生姜水或干姜水。
【材料】生姜5—10g，水适量。
【做法】用生姜或者干姜煮水来喝，放在养生壶里煮沸，倒出待温饮用即可。也可根据自己的口感来调节量的多少。
艾灸
【具体操作】选取中脘、神阙、关元穴，选取艾条，点燃后对准穴位，距离2—3厘米，局部产生温热感，每个穴位持续艾灸半小时，可每次选灸1—2穴，每天1次。
【注意】艾灸不建议在饭前空腹和饭后立即施灸，艾灸后毛孔处于打开状态，不可以马上洗澡，也不可以立即冷水洗手洗脸，容易受寒。
