冬季气候寒冷,寒性收引,易伤阳气,寒邪侵袭,容易出现胃脘冷痛,或使胃肠痼疾,如慢性胃炎、消化性溃疡病、结肠炎等加重,出现脘腹冷痛、腹泻便溏等。常食吴茱萸粥,可温运中阳、散寒止痛。
吴茱萸粥
取吴茱萸2克,大米50克,生姜3片,葱白2根。将吴茱萸择净,研为细末;姜葱洗净,切细。大米淘净,放入锅中,加入适量清水煮粥,待粥熟时调入吴萸粉、葱姜等,再煮一二沸即成。温食,分数次食用,每日1剂。可健脾暖胃、和中止呕。适用于脘腹冷痛、恶心呕吐、肠鸣泻泄等。
香萸粥
取丁香、吴茱萸各5克,大米50克,生姜3片,葱白2根。将丁香、吴茱萸择净,与大米一同放入锅中,加入适量清水煮粥,待粥熟时调入葱、姜等,再煮一二沸即成。温食,分数次食用,每日1剂。可健脾暖胃、和中止呕。适用于脘腹冷痛、恶心呕吐、肠鸣泻泄等。