随着电视机广告的增多，大家对锌并不陌生，知道缺锌可以造成小儿厌食。最有名的电视广告就是蒋雯丽和孩子为吃不吃饭的问题在吵架，有锌的补充孩子的不吃饭问题马上就解决，可见锌的重要性，锌参加唾液蛋白的合成，缺锌就会造成吃饭没有味，吃啥都不香，不想吃饭。
现在很多人都认为吃肉不好，吃肉可以带来很多的疾病，就吃素食，老百姓中间也流行着一句俗语，萝卜、白菜保平安。吃素可以造成缺锌，适当的吃肉对人体有好处的，肉里含有很多锌，缺锌的症状：
营养性锌缺乏病又称锌缺乏症，是由于摄入不足，需要量增加，膳食锌生物利用率低所致。锌是人体六大酶类、200 种金属酶的组成成份或辅酶，对全身代谢起广泛作用。锌主要含于肉类与谷物中。缺锌时，以食欲减退、生长迟缓、异食癖和皮炎为突出表现，多发生小于6 岁的小儿。
儿童
味觉障碍：厌食、偏食或异食; 皮肤疾患：易患口腔溃疡，受损伤口不易愈合，青春期痤疮等;生长发育不良：身材矮小、瘦弱;免疫力下降，经常感冒、发烧;智力发育落后;
孕妇
妊娠反应加重：嗜酸，呕吐加重宫内胎儿发育迟缓：导致早产儿、低体重儿分娩合并症增多：产程延长、流产、早产、胎儿畸形率增高：脑部中枢神经系统畸形
成年男性
男性不育：少精、弱精、精液不液化、男性前列腺炎等男性疾病，尤其对生育影响较大。
以上介绍了缺锌的症状，大家可以根据自己的身体状况判断自己和家人是不是缺锌，如果缺锌要及时的补充，缺锌的危害还是很大的，日常生活中含锌的食物还是很多的，比如，大蒜、西红柿、茄子、甜瓜等等，大家可以多吃点。
