肝阳上亢型头痛临床表现:
头痛而眩,时作抽掣,两侧为重;常偏于一侧,心烦易怒,失眠或梦多不宁,面红口苦,或见胁痛,舌红,苔薄黄,脉弦或弦细数。
【西红柿粥】
配方: 西红柿250克,西米100克,白糖150克,玫瑰卤少许。
制法: 用刀在西红柿皮上划个十字,再放入开水中烫一下,去皮,切成小丁。将西米(先用温水泡胀)放入沸水内煮一会儿,放入西红柿丁再煮沸,加白糖、玫瑰卤调味即成。
功效: 清热凉血平肝。
用法: 每日2次,可作点心服食。
【天麻鲤鱼头】
配方: 天麻25克,川芎10克,茯苓10克,鲜鲤鱼1尾(约1000克)。
制法: 将川芎、茯苓切片,与天麻一同放入二次米泔水中,浸泡4~6小时,捞出天麻,置米饭上蒸透,切片,再将天麻片与川芎、茯苓一起放入洗净的鱼腹中,置盆内,加姜、葱蒸30分钟,按常规制作调味羹汤,浇于鱼上即成。
功效: 平肝宁神,活血止痛。
用法: 佐餐食用。
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