育儿营养食谱:小孩子要少吃皮蛋、爆米花!

儿科食疗 adminlele 3年前 (2022-04-18) 251次浏览 已收录 0个评论 扫描二维码

铅污染其实离我们很近

  近段时间,陕西凤翔县铅中毒事件出现在各大媒体的头版。事件调查结果显示,两个村庄的731名儿童接受权威血铅检测后,确认615人血铅超标,其中166人属于中度、重度铅中毒,需要住院进行排铅治疗,其他孩子只需在家进行非药物排铅。看到这样的结果,人们在揪心的同时也在思考——究竟什么是铅污染?铅污染到底离我们有多远?为什么儿童这么容易受到铅污染?怎样才能预防铅污染?


  判断标准血中含铅量是重要指标


  据成都市儿童专科医院介绍,对于铅污染,国家有相关的诊断标准。一般分为四个等级,包括高铅血症、轻度铅中毒、中度铅中毒、重度铅中毒。通过静脉血铅含量能确诊是否是铅中毒及其程度。四川省中医院儿科主任刘小凡认为,铅是一种多亲和性毒物,常分布在机体的骨骼、血液中,进入机体后能对机体的骨骼、血液、神经等系统产生不利的影响。受到铅污染的孩子常表现出多动、易冲动、厌食、偏食、偏瘦、腹胀、腹痛、贫血、记忆力下降、骨骼发育不良等症状。


小孩子要少吃皮蛋、爆米花!


  生活环境充满铅污染隐患


  在我们的生活中,到处活跃着铅的阴影。现在生活环境中铅污染的主要来源有四个:


  1、汽车尾气污染。汽油中加入了四乙基铅作为抗爆剂,所以汽车排放的尾气中含有铅。由于汽车尾气铅尘多积累在地面以上1米的范围,这正好是儿童的活动与呼吸带,是引起儿童铅中毒的主要原因之一。


  2、家庭装修污染。儿童经常接触使用就容易引起铅中毒。


  3、某些生活学习用品铅污染,如铅笔、玩具等。


  4、进食高铅饮食类食品,如松花蛋、爆米花等可引起铅中毒。儿童生长发育快,代谢旺盛的特点,也是儿童更易受铅危害的重要原因。


  防治措施避免接触+食物排铅


  临床上西药对铅的排除效果其实并不理想,所以关键还在于“阻”和“补”。日常生活中要让孩子养成常洗手,特别饭前要洗手,常剪指甲的习惯;凡是小孩子可以放入口中的玩具、文具或者舔触的家具,要经常擦洗去除铅尘;食物与餐具加罩遮挡铅尘;平时常开窗通风,早上等自来水自流3~5分钟后再饮用。少让孩子吃含铅食品,如皮蛋、爆米花等。余兴文主任建议,很多铅中毒的孩子,往往都伴有“钙、铁、锌”等微量元素缺乏,所以家长应让孩子多吃富含钙、铁、锌的食品。平时还应多饮牛奶、豆浆等含优质蛋白的食物。多吃蔬菜水果,补充多种维生素。在食物排铅方面,专家推荐食用魔芋,这道食物有利于排铅。


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