一般70天以后的婴儿可以开始学习吞咽半流质的食物,怎样给3-4个月的宝宝做半流质的营养辅食,就成为一个称职妈妈关心的话题了。这时最方便最易于婴儿吞咽的就是粥和糊糊了。当然我们大人喝的粥都是很稠的,而且有米粒,不易孩子吞咽,所以要让米粒熬的成糊状,米里有丰富的B族维生素,有利于宝宝的消化吸收。除了米以外也可以用面粉或者玉米面做糊糊,这样孩子不至于只吃一种。还可以将果肉刮成泥或捣成糊后给宝宝吃,或者和粥、和糊糊煮在一起吃,果肉里含有更丰富的钾、铁、磷、维C等维生素和矿物质。
食谱①蛋黄粥
材料:小米30克,鸡蛋1个
调料:无
做法:
1.把小米洗净放入热水中大火煮开,改成小火熬治40—60分钟。
2.把鸡蛋放入凉水锅里,水开后,再煮3-5分钟。
3.把煮好的鸡蛋剥皮取蛋黄,蛋黄研成糊。
4.把蛋黄糊放入熬好的粥里,搅匀煮开即可。
小叮咛:
1.材料中的小米可以换成大米。
2.鸡蛋要凉水下锅才不易被煮破,并且不要煮时间太长或太短,否则蛋黄会太老或不成形,不易被婴儿吸收。