育儿营养食谱:简单美味的金枪鱼饭团

儿科食疗 adminlele 3年前 (2022-04-18) 269次浏览 已收录 0个评论 扫描二维码

   在闲暇的周末给宝宝亲手做饭团是个不错的想法哦,准备好这些材料就可以开始喽!

  原料:米饭,寿司紫菜,金枪鱼罐头
  
配料:洋葱,蛋黄酱,盐,白胡椒粉,寿司醋(或白醋、盐、砂糖)
  
工具:竹帘
  
步骤:
  
1.将金枪鱼罐头倒掉水,洋葱切碎。用蛋黄酱、白胡椒粉和盐将金枪鱼与洋葱拌匀备用。
  
2.米饭蒸熟后,晾到40℃左右。
  
3.如果没有寿司醋,用白醋、白糖、盐按照10:4:1的比例调出寿司汁。把醋汁倒入米饭中拌均匀,一碗米饭大约配1汤匙汁。
  
4.将米饭薄薄一层平铺在寿司专用紫菜上,紫菜下再垫个竹帘。将金枪鱼在米饭中间涂抹一条。
  
5.将紫菜轻轻卷起,用竹帘子包裹住饭团一边滚动,一边紧致饭团,以定形。
  
6.饭团卷好后切成一段一段的。
  
特别提醒:饭团的馅料可以根据宝宝的喜好换成黄瓜、火腿、奶酪等。


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