配方奶创意食谱:
适合年龄段:3-7岁
牛肉豆腐饼
原料: 牛肉末、豆腐各2勺,胡萝卜半根、洋葱1/2个,配方奶20毫升,蛋黄半个,盐、植物油、面包粉适量。
做法: 将牛肉末研碎,胡萝卜、洋葱用擦菜板擦拭碎;将所有原料混在一起拌匀至有韧性,再把拌好的材料捏成扁平状的小饼,用煎锅将饼用油煎即可。
牛奶蛋
原料: 鸡蛋1个,配方奶、白糖适量。
做法: 把鸡蛋的蛋白与蛋黄分开,将蛋白抽打至起泡;锅内加入配方奶、蛋黄和白糖,混合均匀,用文火煮片刻,再用小勺将蛋白一勺一勺地加入牛奶蛋黄锅中,稍煮即可。
牛奶麦片粥
原料: 配方奶1杯,麦片2勺,水适量。
做法: 将水倒入小奶锅中,加入麦片,搅匀、加热;锅中水沸后,倒入配方奶,不停搅动,以防粘锅底,继续加热至60℃即可。