育儿营养食谱:宝宝营养食谱:白菜豆腐鱼片汤

儿科食疗 adminlele 2年前 (2022-04-18) 327次浏览 已收录 0个评论 扫描二维码

 原料:鱼片,料酒,淀粉,白菜,芝麻油,肉末,葱花
  制作:
  1、超市买来的净鱼片切薄片,用料酒淀粉和一点盐腌上。豆腐切块儿,白菜叶子一摞,洗净。
  2、锅里倒点儿芝麻油,放入一小块儿肉末炒炒。
  3、炒肉末的同时,取大酱一大匙(就是做大酱汤的那种大酱哈),加水搅和搅和(不然就是一大块儿了,放到锅里不好散开),倒入锅里,辣椒面2大匙(我用的这个辣椒面实在是不辣,所以只好来2大匙),倒入锅里,加水两碗,把白菜叶子也丢到锅里,豆腐也丢到锅里,煮开之后,转小火咕嘟着。
  4、大概咕嘟了10来分钟吧,等其他的菜做好了,开饭前,转大火,把鱼肉丢到锅里,熟了之后,撒葱花,盛出就是了。
  小提示:鱼汤的营养很丰富,但是妈妈要注意,给宝宝吃的时候一定要仔细挑出刺。


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