鸭梨粥有润肺的作用,可以预防呼吸道感染和肺炎。
制作材料:主料:粳米100克,鸭梨500克
调料:冰糖50克
鸭梨粥的做法:
1. 将鸭梨冲洗干净,剔去梨核,切成小块;
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
3. 锅中加入约1000毫升冷水,将鸭梨块放入,煮约半小时;
4. 滤去梨渣,然后加入粳米,用旺火烧沸;
5. 再改用小火熬煮成粥,最后加入冰糖调味即可。
鸭梨:梨忌与螃蟹、鹅肉同食。
鸭梨粥有润肺的作用,可以预防呼吸道感染和肺炎。
制作材料:主料:粳米100克,鸭梨500克
调料:冰糖50克
鸭梨粥的做法:
1. 将鸭梨冲洗干净,剔去梨核,切成小块;
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
3. 锅中加入约1000毫升冷水,将鸭梨块放入,煮约半小时;
4. 滤去梨渣,然后加入粳米,用旺火烧沸;
5. 再改用小火熬煮成粥,最后加入冰糖调味即可。
鸭梨:梨忌与螃蟹、鹅肉同食。