原料
绿豆250克、糯米粉500克、椰丝20克。
调料
色拉油150克、白砂糖350克、色拉油150克。
做法:
1.绿豆清水浸泡2小时,入锅大火煮开,转小火煨至八九成熟。
2.用勺将绿豆捻成蓉,再加进糯米粉、白砂糖、色拉油,搅打成泥。
3.将2装进容器上锅蒸1小时即可改刀撒椰丝装盘。
原料
绿豆250克、糯米粉500克、椰丝20克。
调料
色拉油150克、白砂糖350克、色拉油150克。
做法:
1.绿豆清水浸泡2小时,入锅大火煮开,转小火煨至八九成熟。
2.用勺将绿豆捻成蓉,再加进糯米粉、白砂糖、色拉油,搅打成泥。
3.将2装进容器上锅蒸1小时即可改刀撒椰丝装盘。