育儿营养食谱:宝宝大爱:台式三杯鸡

儿科食疗 adminlele 2年前 (2022-04-18) 255次浏览 已收录 0个评论 扫描二维码

导读:很多宝宝都很喜欢吃台式三杯鸡,妈妈会担心外面买的不卫生,可是自己不会做。今天小编就来教您台式三杯鸡的做法!

原料:

鸡翅根600克、新鲜罗勒5-6棵、大葱1段,姜1块,独蒜1个,红干椒适量,红辣椒少量。

调味料:麻油50ML、米酒200ML、生抽170ML、老抽30ML、白糖3大勺。

做法:

1、葱切段,姜蒜切片,红干椒切段,红辣椒切小块。

2、罗勒洗净去掉老茎,留嫩叶。

3、米酒沥出液体,去除米粒(我是将米酒全部放进沙布中挤出的米酒汁)。

4、锅入麻烦烧热,爆香葱、姜、蒜和干红椒。

5、入洗净的翅根翻炒一会儿。

6、加入其它调味料大火烧开,转中小火焖20分钟左右。

7、最后待熟大火收汁到浓稠后,加入罗勒叶。

8、翻炒均匀即可哟!


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