育儿营养食谱:美味甜点:香草樱桃派

儿科食疗 adminlele 3年前 (2022-04-18) 224次浏览 已收录 0个评论 扫描二维码

导读: 爱吃零食的宝宝,妈妈要怎样才能满足宝宝的食欲呢?下面小编就给妈妈们推荐一款甜点的DIY方法,赶紧来学习下吧!

  香草樱桃派

  特色

  营养补充站:24g脂肪,5g蛋白质,43g碳水化合物。

  用料

  面粉 50g

  糖粉 50g

  盐 3g

  柠檬 1/2只

  奶油 100ml

  香草糖 8g

  樱桃 300g

  盐 3g

  水 15ml

  糖 35g

  奶油 180ml

  蛋白 2只

  做法

  1. 香草派做法:将面粉、糖霜、盐、香草糖和柠檬皮丝放入碗中,淋入奶油,搅拌均匀,和成面团状。

  2. 在烤盘上铺上锡纸,将面团用模具做成薄薄的叶片形状,放在烤盘中。

  3. 烤制:把烤盘放入已预热的烤箱底层,用180度烤制7分钟。

  4. 樱桃馅料做法:将樱桃、1茶匙糖和水放入锅中,加盖,用小火加热5分钟至樱桃变软,搅拌均匀,盛入碗中待用。

  5. 把奶油用蛋抽打成泡沫状后淋入樱桃汁中。

  6. 将蛋白加盐用搅拌机打出泡沫,再加入一半的糖,继续搅拌直到泡沫消失,并逐渐变稠;再拌入剩余的糖,最后淋入樱桃汁。

  小贴士

  可用草莓和蓝莓代替樱桃使用。


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