导读: 辅食的制作是妈妈的心意,不同的食材搭配不同的辅食,对孩子的营养功效也是不一样的。请妈妈们看好这六款辅食,它们简单易做,营养却不含糊。
1.百合莲子瘦肉盅
适用:30月龄以上幼儿
原料:干莲子50g,百合20g,瘦肉100g,高汤600ml,姜5g,盐2g,淀粉1g,食用油2ml,枸杞少许,香油1ml
做法:
1.瘦肉切薄片、百合洗净掰成小片;
2.瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟;
3.砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转小火煮到莲子软、熟;
4.放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火。
营养小贴士:
百合是营养丰富的食品,夏季给幼儿食用还有消热、安神、润肺、清心的功效。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,它能帮助幼儿的骨骼和牙齿的发育,维持正常的机体代谢需要。
2.菜花奶酪沙拉
适用:18月龄以上婴幼儿
原料:菜花300g,枸杞5g,儿童奶酪20g,盐1g,花椒油1ml