导读：宝宝长身体需要补充足够的维生素、锌、铁、钙等，而这些营养大多数要从食物中摄取。今天小编给大家介绍的是给宝宝补铁食谱：蚕豆炖牛肉。
蚕豆炖牛肉
◆材料◆牛肉500克、蚕豆250克。
◆调料◆姜、葱、盐、味精、料酒各适量。
做法：
[1]牛肉洗净，切块；蚕豆洗净；姜洗净，切片；葱洗净，切段。
[2]锅内加水烧沸，放入牛肉稍煮片刻，捞起备用。
[3]取沙锅，放入牛肉块、蚕豆、姜片、葱段、料酒，加入清水，用中火炖约2小时，调入盐 、味精即可。
