饮料是以水为主体的食品。饮料的作用有四点：
一是止渴；
二是补充人体的水分；
三是补充由汗液和小便排出的水和一些营养素；
四是在剧烈的时候，补充容易利用的热能。
儿童在摄入100毫升的水之后，大约30%由肺和皮肤排出，65%由小便排出，5%由大便排出。皮肤排出的水？值氖焙？同时带出钠和锌，大便带出消化不了的食物，而小便则带出钠、钾、和胃代谢的废弃物质。可见，水是人体不可缺少的重要营养素。因此，儿童适当地喝一些饮料是可以的，这里我要向你介绍几种适合儿童饮用的饮料：
第一是矿泉水。矿泉水是天然物质，含有儿童需要的盐类，是一种很好的饮料，但是必须注意到，伪劣的不合格饮料，比如，有些人工矿化水，其中常常带有有害物质，比如铅、汞、镉、铍等等，决不能让儿童饮用。
第二是桔子汁，蕃茄汁和山渣等等。这类饮料含有大量的维生素C且含有丰富的钠、钾等盐类，还有利尿的作用，用新鲜桔子自制洁汁，再用凉开水稀释后饮用，最为卫生有益。
第三夏季的消暑饮料，用银花、红枣皮、绿豆花、扁豆花、阳梅等煮成汤，加一点糖，是夏季消暑解毒的好饮料。
