【药材介绍】：
胖大海为梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子。其伪品常为梧桐科植物圆粒苹婆的成熟种子。
【外观鉴别】：
正品手摇无声，伪品则有声。正品种子呈椭圆形或棱形，两端稍尖，形如橄榄。表面微有光泽和不规则干缩皱纹。水中浸泡迅速膨胀至原体积的6～8倍。而圆粒苹婆的种子呈类圆形，表面具光泽和较紧密的皱纹。水中浸泡膨胀较慢，膨胀至原体积的3～4倍。其主要区别点在于膨胀体积的大小。
【微观鉴别】：
（1）取该品数粒置烧杯中，加沸水适量，放置数分钟即吸水膨胀成棕色半透明的海绵状物。
（2）取该品粉末0.2g，加水10ml，置水浴中加热30分钟，滤过。取滤液4ml ，加氢氧化钠试液3ml 及碱性酒石酸铜试液5ml ，置水浴中加热，即生成红色沉淀（检查糖类）。
（3）薄层色谱：
①取胖大海种皮5g，加水100ml，煮沸15min，滤出膨胀的西黄芪胶粘素（Bas-sorin），移入200ml圆底烧瓶中，加5%硫酸于沸水浴中回流加热1h滤过，滤液用10%氢氧化钠中和后浓缩至约5ml，加乙醇20ml，混匀，滤过，作供试液，另以半乳糖、阿拉伯糖作对照品。分别点样于硅胶G-4%磷酸硼二钠薄层板上，以正丁醇-丙酮-水（4：5：1）展开18cm，喷以苯胺-二苯胺-磷酸（4：4：20）混合溶液，于80℃烤10min，供试品色谱在与对照品色谱相应位置上，显相同的色斑。
②取样品粉末100g，置沙氏提取器中，用石油醚提出总油，取油2g，加0.5mol/L氢氧化钾乙醇液80ml，皂化后得总脂肪酸，用2%浓硫酸-甲醇溶液（1：5）3Oml回流2h进行甲基化，得总脂肪酸甲酯，作供试品，另以油酸甲酯、亚麻酸甲酯、亚油酸甲酯、棕榈酸甲酯作对照品。分别点样于硅胶G-10%AgNO3（3：10）薄层板上，以苯展开18cm，喷以0.2%2’，7’二氯荧光素乙醇溶液，置紫外光灯（254nm）下，供试品色谱在与对照品色谱相应位置上显相同的黄色斑点。
