- 【名称】：
- 荸荠
- 【英文名】：
- Water-chestnuts
- 【拼音】：
- Bí Qí
- 【别名】：
- 芍、凫茈、葃菇、水芋、乌芋、乌茨、葧脐、黑山棱、地栗、铁葧脐、马蹄、红慈菇、马薯
- 【药材类别】：
- 根茎类
- 【性味】：
- 味甘；性寒。
①《别录》：味苦甘，微寒，无毒。
②《纲目》：甘，微寒滑，无毒。
③《医林纂要》：甘咸，寒滑。
④《本草求原》：味甘淡，性寒，无毒。
- 【归经】：
- 入肺、胃经。
①《玉楸药解）：入足太阴脾、足厥阴肝经。
②《得配本草》：入足阳明经。
③《本草求真》：入肝、胃、大肠。
④《本草再新》：入心、肝、肺三经。
- 【入药部分】：
- 为莎草科植物荸荠的球茎。
- 【产地和分布】：
- 栽植于水田中。原产印度，我国大部分地区有栽培。我国主要分布于广西、江苏、安徽、浙江、广东、湖南、湖北、江西等低洼地区。河北部分地区也有分布。
- 【形态特征】：
- 荸荠，多年生水生草本，高30-100cm。匍匐根茎细长，顶端膨大成球茎。秆丛生，圆柱状，粗2-5mm，光滑，有多数横膈膜。无叶片，秆基部有叶鞘2-3。小穗圆柱状，长1.5-3.5cm，直径5-6mm，淡绿色有多数花；鳞片卵状长圆形螺旋状排列，长约5mm，宽约3mm，中脉1，有淡棕色细点；下位刚毛7条，较小坚果长1.5倍，有倒刺；柱头3。小坚果宽倒卵形，双凸状，先端不缢缩，有颈并成领状的环，长约2.4mm，宽约1.8mm，棕色，光滑；花柱基三角形，宽为小坚果的1/2。花、果期5-9月。
- 【用法用量】：
- 内服：煎汤，60-120g；或嚼食；或捣汁；或浸酒，或澄粉。外用：适量，煅存性研末撒；或澄粉点目：或生用涂擦。
- 【注意事项】：
- 虚寒及血虚者慎服。
①孟瓷：有冷气，不可食，令人腹胀气满。
②《医学入门》：得生姜良。
③《本经逢原》：虚劳咳嗽切禁。以其峻削肺气，兼耗营血，故孕妇血渴忌之。
④《随息居饮食谱》：中气虚寒者忌之。
- 【荸荠的功效与作用】：
- 清热生津；化痰；消积。主温病口渴；咽喉肿痛；痰热咳嗽；目赤；消渴；痢疾；黄疸；热淋；食积；赘疣。
①《别录》：主消渴，痹热，热中，益气。
②孟诜：消风毒，除胸中实热气；可作粉食，明耳目，止渴，消疸黄。
③《日华子本草》：开胃下食。
④《日用本草》：下五淋，泻胃热。
⑤《滇南本草》：治腹中热痰，大肠下血。
⑥《本草汇编》：疗五种膈气，消宿食，饭后宜食之。
⑦《纲目》：主血痢、下血、血崩。
⑧《本经逢原》：治酒客肺胃湿热，声音不清。
⑨《北砚食规》：荸荠粉：清心，开翳。
⑩《本草再新》：清心降火，补肺凉肝，消食化痰，破积滞，利藏血。
- 【附方】：
- ①治太阴温病，口渴甚，吐白沫粘滞不快者：荸荠汁、梨汁、鲜苇根汁、麦冬汁，藕汁（或用蔗浆）。临时斟酌多少，和匀凉服，不甚喜凉者，重汤炖温服。（《温病条辨》五汁饮）
②治肝经热厥，少腹攻冲作痛：大荸荠四个，海宅（漂去石灰矾性）一两。上二味，水二钟，煎八分服。（《古方选注》雪羹）
③治黄疸湿热，小便不利：荸荠打碎，煎汤代茶，每次四两。（《泉州本草》）
④治下痢赤白：取完好荸荠，洗净拭干，勿令损破，于瓶内入好烧酒浸之，黄泥密封收贮。遇有患者，取二枚细嚼，空心用原酒送下。（《唐瑶经验方》）
⑤治痞积：荸荠于三伏时以火酒浸晒，每日空腹细嚼七枚，痞积渐消。（《本经逢原》）
⑥治腹满胀大：乌芋去皮，填入雄猪肚内，线缝，砂器煮糜食之，勿入盐。（《本草经疏》）
⑦治大便下血：荸荠捣汁大半钟，好酒半钟，空心温服。（《神秘方》）
⑧治妇人血崩：凫茈一岁一个，烧存性，研末，酒服之。（《纲目》）
⑨治咽喉肿痛：荸荠绞汁冷服，每次四两。（《泉州本草》）
⑩治小儿口疮：荸荠烧存性，研末掺之。（《简便单方》）
⑾治寻常疣：将荸荠掰开，用其白色果肉摩擦疣体，每日三至四次，每次摩至庞体角质层软化，脱掉，微有痛感并露出针尖大小的点状出血为止。连用七至十天。（《中华皮肤科杂志》
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