【药材简介】为蔷薇科落叶灌木或小乔木植物山里红Crataegus pinnatifida Bunge var.major N.E.Br.或山楂Crataegus, pinnati，ida Bunge的成熟果实。主产于河南、山东、河北等地，以山东产量大质佳。多为栽培品。秋季果实成熟时采收。切片，干燥。生用或炒用。
【美容功效】化积消脂，活血消疮。
【美容方法】
1.用于肥胖症、粉刺本品善于消化积滞，消脂减肥，可以单味水煎代茶，用治形体肥胖者。治脾胃湿热型粉刺，可与黄连、黄芩等同用。
2.用于漆疮、疮痒、冻疮等本品性善活血，通过活血，达到消风消疮的效果。如治疗漆疮、痒疮，可水煎外洗患部。治疗冻疮可与细辛配伍，捣烂外敷。
【用法用量】煎服，10～30g。外用适量。
【使用注意】脾胃虚弱而无积滞者，或胃酸分泌过多者均慎用。
【按语】本品功擅消食化积，行气散瘀，临床多用于饮食积滞、泻痢腹痛、疝气痛、瘀阻胸腹痛、痛经等病症。
古时山楂美容多用于体表漆疮、疮痒，取其活血消风止痒之效，以外用为主。现代山楂美容多用于肥胖症、粉刺，取其化积消脂之功。
【配方】
(1)减肥方：山楂、金银花、菊花各10g，水煎代茶饮，治肥胖症。
(2)冻疮方：成熟的北山楂若干枚，细辛12 g为末，合于山楂泥中摊敷患处，日换药1次，治疗冻疮。
(2)头面癣疮方：生白果切断，频擦取效，治头面癣疮。
(3)治酒刺方：白果仁，切出平面，频搓患部，治疗酒刺116例，均获效，一般用药7～14次可愈。
【本草文献】
(1)《本草纲目》：“生食降痰，消毒杀虫；嚼浆涂鼻面手足，去齄疱鼾黯皴皱及疥癣。”
(2)《本草再新》：“生肌长肉，排脓拔毒，消疮疥疽瘤。”
【现代研究】本品含蛋白质、脂肪、淀粉、氰苷、维生素B2及多种氨基酸，体外对多种细菌及皮肤真菌有不同程度的抑制作用。银杏外种皮水溶性成分能清除机体超氧自由基，具有抗衰老作用，还具有免疫抑制及抗过敏作用。
