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7款养生美食助你过寒冬

发表日期:2014-12-23 21:37:17 | 来源 :我爱够酷 健康才够酷 | 点击数: 次 

7款养生美食助你过寒冬

  冬天气候很寒冷,很多人都觉得不管是出门还是在家里都觉得好冷,其实这个时候,我们可以通过养生食谱来帮助我们御寒,下面就为你介绍7款养生美食,让你安安稳稳的过冬。

  1上汤白菜

  材料大白菜皮蛋扇贝丁青红椒洋葱。

  做法扇贝丁冲洗干净后,用温水泡发20分钟;大白菜取芯,掰成整叶片,大片的可以纵分成两三片;皮蛋青红椒和洋葱切成丁备用。起油锅,油热后,爆香洋葱丁;下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水,大火烧开。

  添加皮蛋丁料酒和糖,煮开;下入白菜叶,煮至透明状,捞出菜叶装盘。汤中添加青红椒,添加少量盐调味;大火收汁至稠,浇在白菜上即可。

  功效大白菜的营养价值极高,纤维素和维生素含量多到你取之不尽,而且还具有养颜保护眼睛的作用。

  2海苔山药卷

  材料山药1根,海苔2张,胡萝卜半根,酱油和芥末少许。

  做法山药洗掉表面泥土,上锅蒸20分钟左右,取出略放凉,用手剥掉外皮。用叉子勺子将山药捣成泥,加入切碎的胡萝卜丁,拌匀。寿司海苔撕成两半,取一份平铺在寿司帘上,取适量山药泥铺在海苔上。

  从一端卷起并借助寿司帘卷紧成形,海苔末端抹少许水黏合。用刀将海苔山药卷切段,可以蘸少许寿司酱油和芥末一起食用。

  功效山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。海苔热量很低,纤维却很高,几乎没有发胖风险,是女性和孩子都可以放心食用的美味小食。

7款养生美食助你过寒冬

  3南瓜饭

  材料南瓜400克大米200克食油2汤匙食盐1茶匙清水500毫升。

  做法将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用;炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒1分钟;倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水,使其刚好没过大米,盖上锅盖转为中火焖10分钟。

  然后打开盖调入盐翻炒均匀,再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。

  功效南瓜饭是南瓜烹饪中最为常见的一种做法。它既能够满足你摄入食物的欲望,又能够有效降低热量,促进消化,保证身材。

  4番茄芦笋紫菜汤

  材料紫菜6片,扁尖80克,芦笋240克,番茄2个,味粉盐酱油麻油上汤各适量。

  做法先将笋番茄洗净切好,将扁尖发好洗净撕开,切成长段,再将紫菜撕成大块,接着在锅中放入5勺汤,分别加入扁尖番茄鲜笋煮上5分钟,然后加入紫菜和盐煮2分钟,出锅的时候淋上香麻油即可。

  功效降压消脂健胃消食健体瘦身。

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